Risotto con piselli, platessa gratinata, pomodori e grissini. Tutto rigorosamente senza glutine: sarà questo il menù distribuito il 16 maggio nelle scuole pievesi, condiviso da tutti, come momento di inclusione e solidarietà verso tutti coloro che sono costretti, a causa di questa intolleranza, a seguire una dieta speciale. Promossa dall'Associazione italiana della Celiachia, l'iniziativa è solo una delle tante previste in tutto il Paese in questa settimana. 

Il menù verrà distribuito nelle scuole dell'infanzia e primaria di Pieve Emanuele, con l’obiettivo di sensibilizzare i bambini, le loro famiglie e gli insegnanti sulla celiachia e la dieta senza glutine, facendo comprendere che mangiare senza glutine si può e anche con gusto.

Ulteriore materiale informativo, pensato e realizzato appositamente per insegnanti, famiglie e bambini, in allegato a questa comunicazione oppure direttamente sul sito dell'Associazione Italiana Celiachia.

Ai bambini della Scuola dell'Infanzia e della Primaria di Pieve Emanuele

Gratuito